Detailní popis produktu
Chuťový profil
Fazenda Lagoa je brazilská arabika, u které nemusíte nic řešit a prostě vám chutná. Vyznačuje se:
- středně plným tělem
- výraznou sladkostí
- silným kakaovým nádechem
- medovou dochutí
- velmi nízkou kyselostí, takže vůbec nekyseluje
Je to káva, kterou si dáte ráno i odpoledne a nepřejí se vám.
Typické chuťové tóny
- kakao
- med
- čokoláda
- oříšky
- karamel
Aroma
Sladké, kakaové a oříškové. Nic parfémovaného ani divokého, spíš vůně, po které se ráno vstává.
Pražení a jeho vliv
Fazenda Lagoa snese střední pražení, ve kterém drží rovnováhu mezi sladkostí a kakaem. Při tmavším pražení vystoupí čokoláda a káva zhoustne, takže se neztratí ani v mléce.
Pražíme ji řemeslně a po malých dávkách a po pražení ji necháváme minimálně týden odležet. Upražíme vám ji podle vašeho přání, stačí napsat do poznámky, jestli ji chcete světlejší, nebo tmavší.
Nejlepší způsoby přípravy
Zvládne úplně všechno. Výborně funguje jako espresso i do mléčných nápojů, ale stejně dobře chutná z moka konvičky, z french pressu i z překapávače. Pro milovníky mléčné kávy je to jedna z nejjistějších voleb, co u nás máme.
Pro koho je
Pro každého, kdo má rád kávu sladkou a kakaovou a nemá rád, když káva kyselá. A pro toho, kdo teprve začíná a chce si být jistý, že nešlápne vedle.
Povinné údaje o potravině
Pražená zrnková káva, 100% arabica. Země původu: Brazílie.
Skladujte v suchu a mimo přímé slunce, po otevření uzavřete.
Minimální trvanlivost 12 měsíců od data pražení, datum najdete na obalu.
Prodávající: Jiří Pospíšil, Městečko 220, 696 32 Ždánice, IČ 68072201. Nejsme plátci DPH.