Colombia Supremo Bucaramanga je jednodruhová káva z okolí města Bucaramanga
v kolumbijském regionu Santander. Na rozdíl od běžné Supremo, což je jen
označení velikosti zrna, tahle má konkrétní původ i konkrétní chuť.
ZVOLTE SI VLASTNÍ MNOŽSTVÍ A PŘIDEJTE DO KOŠÍKU
Slovo Supremo označuje v Kolumbii největší třídu zrna, tedy síto 17 a 18. Neříká ale nic o tom, odkud káva je. Běžná Supremo bývá poskládaná z různých koutů země.
Bucaramanga je jednodruhová káva z jednoho místa, tedy z okolí stejnojmenného města v regionu Santander na severovýchodě Kolumbie. Proto má svůj vlastní charakter, který se rok od roku moc nemění.
Ty vlašské ořechy jsou pro ni typické a poznáte je hned. Nejde o jemný nádech, ale o zřetelnou chuť.
Oříškové a karamelové, kulaté a plné.
Snese obojí. Světlejší pražení z ní vytáhne jemnou kyselost a ořechy zůstanou čisté. Tmavší pražení z ní udělá espresso s vysokou cremou a karamel vystoupí do popředí.
Pražíme ji řemeslně a po malých dávkách a po pražení ji necháváme minimálně týden odležet. Upražíme vám ji podle vašeho přání, stačí napsat do poznámky, jestli ji chcete světlejší, nebo tmavší.
Ve světlejším pražení je výborná přes filtr, ve tmavším na espresso a do mléka. Díky plnému tělu se neztratí ani v cappuccinu.
Pro toho, kdo má rád ořechové kávy a chce vědět, odkud jeho káva je. A pro každého, komu chutná klasická kolumbijská chuť, ale chce ji o stupeň lepší.
Pražená zrnková káva, 100% arabica. Země původu: Kolumbie, region Santander.
Skladujte v suchu a mimo přímé slunce, po otevření uzavřete.
Minimální trvanlivost 12 měsíců od data pražení, datum najdete na obalu.
Prodávající: Jiří Pospíšil, Městečko 220, 696 32 Ždánice, IČ 68072201. Nejsme plátci DPH.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V sychravých dnech přijde vhod šálek, který zahřeje a provoní celý dům.
Nevíte, která káva bude ta vaše? Vyzkoušejte degustační sadu. A až svou favoritku najdete, objednejte si ji každý měsíc, ať zásobník v kávovaru nikdy nezeje prázdnotou.