Salvádor je malá země, ale kávu má velkou. Tahle arabika překvapí hlavně vůní, která je bohatá a výrazná hned po namletí. Kyselost je střední a dobře vyvážená, chuť sladká a příjemná, a to všechno s plným tělem, které v puse zůstane.
ZVOLTE SI VLASTNÍ MNOŽSTVÍ A PŘIDEJTE DO KOŠÍKU
Nic v ní nevyčnívá, a proto je to jistota pro každý den. Sedne v pákovém kávovaru i ve filtru.
Pražíme po malých dávkách po jednom kile, pomalu v bubnu při 200 až 230 °C, jedna dávka trvá osmnáct až třicet minut. Po pražení káva nejméně týden odpočívá, protože čerstvě upražená ještě uvolňuje plyny a nechutná, jak má.
Nejlépe chutná od jednoho týdne do zhruba tří měsíců od data pražení. Nechte ji v sáčku s jednocestným ventilem, po každém otevření z něj vytlačte vzduch a zavřete zip. Po otevření ji vypijte zhruba do dvou týdnů. Do lednice kávu nedávejte. Mletou kávu spotřebujte nejlépe do dvou dnů, proto doporučujeme mlít až těsně před přípravou.
Název potraviny: Pražená zrnková káva Salvador
Složení: 100% arabica
Země původu kávy: Salvádor
Hmotnost balení: 100 g, 250 g, 500 g nebo 1000 g podle zvolené varianty
Datum pražení: uvedeno na obalu
Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data pražení, přesné datum je uvedeno na obalu
Skladování: v suchu, při běžné teplotě, mimo přímé slunce a silné pachy, po otevření v uzavřeném obalu
Provozovatel potravinářského podniku: Jiří Pospíšil, Městečko 220, 696 32 Ždánice, IČ 68072201
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V sychravých dnech přijde vhod šálek, který zahřeje a provoní celý dům.
Nevíte, která káva bude ta vaše? Vyzkoušejte degustační sadu. A až svou favoritku najdete, objednejte si ji každý měsíc, ať zásobník v kávovaru nikdy nezeje prázdnotou.